Marsia Taha

В Лиме повариха Росарио в синем фартуке рубит корвину на деревянной доске, брызгая соком лайма на рыбу. «Мужчинам ножи не доверяю — только селфи делать умеете», — смеётся она, подавая севиче туристке в соломенной шляпе. На столе — груда пустых ракушек, рядом мальчик-помощник таскает вёдра со льдом, крича «¡Cuidado!» через шум мопедов. За углом, у киоска с антикучос, старик Хуан разливает чичу в пластиковые стаканы, поправляя шляпу с выцветшей лентой. В Медельине Карлос крутит арепы на гриле,