Блюдо соли, добытой вручную в перуанских солончаках, и чашка кофе из руандийского леса - за каждым продуктом тянется нить человеческой истории. Документальный сериал отправляется в разные уголки мира, чтобы проследить, как еда не просто кормила людей, а лепила их общества, диктовала верования и меняла ход цивилизации. Герой здесь - сама пища, и её путешествие раскрывает неожиданные связи между культурами. За яркими кадрами и рецептами чувствуется тихое напряжение: то, что мы едим, давно
Осень 2004 года. В рамках тура Vote for Change Брюс Спрингстин и E Street Band выходят на сцену, но звучат иначе, чем привыкли их поклонники. Концерты, состоящие из множества разножанровых актов, заставляют группу ужать своё выступление до двух часов. Спрингстин режет собственные песни: убирает затянутые концовки, фальшивые финалы, оставляя только суть. «Born in the USA» и «Badlands» звучат обнажённо, почти агрессивно. Для музыканта это не просто техническое решение. Каждая сокращённая нота -