Дэн Уайлдер

Марко, владелец забегаловки на via Paglia в пригороде Милана, каждое утро начинал с попыток растопить замерзший фритюр. Его сестра Луиза, перебиравшая счета у барной стойки, бросала в него смятые квитанции: «Санэпидемстанция опять оштрафовала за вентиляцию. Хочешь, я отдам им твою коллекцию пивных крышек вместо денег?» В углу, за столом с отклеивающимся линолеумом, повар Джузеппе 78 лет ругался на новомодный рецепт веганского бургера: «Мясо должно хрустеть, а не шелестеть, как осенние листья!»