Диаан Лоуренсон

Лера Мбеке, владелица маленького салона в Соуэто, красит клиентке пряди дешёвой розовой краской, пока та жалуется на мужа-алкоголика. В соседней комнате её младшая сестра Зола, студентка-медик, перебирает старые журналы: «Ты опять не выбросила квитанции за свет? Папа говорил – бардак в делах к беде». На кухне их брат Сибо, механик с обгоревшими пальцами от пайки проводов, чинит блендер соседки – ему неловко брать деньги, но долг за мастерскую уже три месяца. Вечером все съезжаются в дом на
Лиам, 28-летний повар из Торонто, получает по почте конверт с билетом в Йоханнесбург и фото разбитой керамической тарелки. Его шеф, Антуан, ворчит, разбирая заказ груша-горгонзола: *«Ты или чини посуду, или ищи нового нанимателя — кухня не музей»*. В ЮАР Лиам находит Номади, дочь местного фермера, которая три месяца рассылала «приглашения» через знакомых туристов. Она толкает ему в руки корзину с сушеными листьями моринги и мапато: *«Твой ресторан в Google ест из картонных коробок. Здесь еду не