Юта Ванага

В Берлине, в крохотной пекарне на углу Шёнхаузер-аллее, 28-летний Лукас Шмидт каждое утро замешивает тесто под вой трамвая. Его руки в муке, а на фартуке пятно от вишнёвого джема — вчера разбил банку, пока спорил с коллегой Ханной о рецепте штоллена. «Ты как старый дед — корицы всегда мало», — бросила она, вытирая стол. Лукас не ответил: с детства он чувствовал вкусы острее других. Вчерашний брецель от клиентки в рыжем пальто отдавал металлом, словно она лизала батарейки. Через неделю на рынке