Сами Кхан

Всеядные: Путешествие еды (2024)

• Год выпуска: 2024
• Страна: США
• Жанр: Сериалы, Документальный
• Премьера (Мир): 2024-07-19

В Чикаго, 34-летняя микробиолог Клара Мендоса и ее напарник Марко Варгас, бывший шеф-повар, колдуют над устройством, преобразующим молекулярную структуру еды. Их лаборатория — переоборудованный склад в районе Пилсен, пахнущий перегоревшими микросхемами и ферментированной капустой. Клара, привыкшая крутить в пальцах серебряный кулон с гравировкой *«Sabor»*, подключает к синтезатору пучок моркови. «Попробуй эту. Она пахнет как жареный цыпленок, но на 90% состоит из клетчатки», — говорит она,