Лиам, 24-летний бариста из подпольной кофейни *Maple Brew* в Торонто, каждое утро закатывает глаза, когда клиенты просят «веганский латте с кленовым сиропом и пенкой в форме листа». Он тайком рисует комиксы про хоккейных роботов на салфетках. Эмили, студентка факультета биоинженерии, замечает один из рисунков, пока ждет заказ. «Ты уверен, что робот с клюшкой физически возможен?» — спрашивает она, разглядывая салфетку. Лиам парирует: «А ты уверена, что три эспрессо до 9 утра — это нормально?»
Лекси, помощница в цветочном магазине на Дэвис-стрит, три дня подряд задерживается после работы, чтобы помочь подруге Хлое с подготовкой к свадьбе. Они сидят в кофейне «Bean There», листают каталоги с тканями. Хлоя тыкает в атласный образец: «Этот цвет — как закат над English Bay, да?» Лекси кивает, но краем глаза следит за Сарой, подругой жениха, которая у окна поправляет косу. Когда Сара невзначай берёт её чашку вместо своей, Лекси краснеет: «Там два сахара, я…» — «Идеально», — перебивает
Лиза, владелица кондитерской «Снежинка» в приморском городке Светлогорск, три дня колдовала над рецептом медового торта с апельсиновой цедрой, пока в дверь не врезался Максим с фотоаппаратом Nikon F3 через плечо. «Вы заказали репортаж про ёлочные игрушки? — спросил он, стряхивая снег с кожаных перчаток. — Мне сказали, тут до пятницы гирлянды из вафель плетут». Лиза, вытирая руки о фартук с вышитым оленем, бросила: «Игрушки — в мастерской у деда, а я тут сливочный крем взбиваю. Если не сбежите
Эмили, двадцатитрехлетняя бариста из кафе "Белый клен" в Торонто, каждое утро вытирала следы от кружек на стойке, пока не заметила мужчину в строгом пальто, который три дня подряд заказывал эспрессо и перелистывал чертежи. "Круассан сегодня с миндальной начинкой", — бросила она, пытаясь разглядеть эскизы моста на его планшете. Он представился Джеймсом, архитектором из фирмы "Lunar Design", но попросил не усыпать капучино корицей — аллергия. Через неделю он забыл
**Абзац 1:** Ева Суворова, московский шеф-повар, застряла в маленьком приморском городке Кедровая Бухта. Сломался телефон, а главное – ее машину снесло в кювет. Местный механик, Андрей Седов, притащил ее в кафе "У Марфы", где хозяйка, тетя Маша, сразу засунула ей в руки половник. "Ты тут стоять будешь, пока твою железяку не починят," – сказала Маша, указывая на плиту, где варился глинтвейн с запахом корицы и гвоздики. Еве пришлось натянуть чужой фартук поверх дорогого пальто
Анна, московский шеф-повар, летит в Иркутск, чтобы возглавить ресторан «Зимовье». Ей дают задание — разработать новогоднее меню, но всё идёт не так. На месте её встречает Марк, владелец заведения, который недоволен решением головного холдинга. «Вы даже печь тут не умеете, ваши столичные штучки не пройдут», — бросает он ей при первой встрече. Вместо светлой кухни Анна видит старую плиту, запах корицы и мороза за окном. Она пытается ввести свои правила: молекулярная кухня, точные граммы, но