Коломбо: Яд от дегустатора (1978)

Уэсли Корман, владелец ресторана *La Belle Terrace*, задумал убить едкого кулинарного критика Ллойда Харрингтона. Тот грозился опубликовать разгромную рецензию из-за пересоленного супа, который подал шеф-повар Энрико. За час до дегустации Корман подменил соль в индивидуальной солонке Харрингтона на цианистый калий. Перед этим он надел кожаные перчатки, чтобы не оставить отпечатков, а пустой флакон спрятал в карман бархатного пиджака. «Ваш осетрина… она того стоит?» — съязвил Харрингтон, усаживаясь за столик у аквариума. Через десять минут он скончался, опрокинув бокал с шардоне на скатерть с монограммой *LBT*.

Лейтенант в помятом плаще заметил, что Энрико готовил без перчаток, а соль из кухни не пропадала. Он нашел флакон за ящиком с трюфелями в кладовой, пахнущей мускатным орехом. «Вы же говорили, даже не прикасались к солонке, мистер Корман? — спросил он, разминая в руках чековую ленту. — Тогда зачем перчатки?» Владелец ресторана попытался свалить вину на шефа, но запутался, вспоминая детали рецепта. Лейтенант доел крошащееся миндальное печенье с подноса официанта: «Цианид пахнет миндалем… а ваш суп — нет».