Динамщицы (2020)

Элоиза, рыжая 19-летняя официантка из кафе *Ле Труа* в Лионе, каждое утро протирала стойку содой, пока ее подруга Софи, студентка-химик, корпела над учебниками в углу. «Опять эти формулы? — Элоиза бросила тряпку в ведро. — Лучше бы помогла мне придумать, как уговорить Марселя не повышать аренду». Софи, не отрываясь от страницы: «Скажи, что его кофе — помои. Тогда снизит цену от стыда». Их разговор прервал грохот — за окном грузовик вывалил ящики с рыбой у ресторана-конкурента *La Perle*.

На рынке площади Белькур Элоиза украдкой положила в сумку пачку ванилина — денег на новый торт для ярмарки не хватало. Вечером, пряча украденное в подсобке, услышала голос шеф-повара Клементины: «Ты думала, я не замечу?» Вместо выговора пожилая женщина протянула конверт: «Твой отец когда-то тоже воровал муку. Но ты хотя бы сообразила взять не сахар». На следующий день Софи притащила в кафе пробирки: «Если добавить азот в крем, он будет светиться. Туристы слопают». Элоиза засмеялась: «Только если не взорвемся раньше».