Стопроцентный халяль (2020)

Ади Прамана, 27 лет, владелец небольшой закусочной *Warung Makan Sederhana* в переулке возле мечети Аль-Азхар в Южной Джакарте. Каждое утро он закупает мясо у торговца Хасана на рынке Пасари-Кьяи, проверяя сертификаты халяльности под прицельным взглядом старухи-продавщицы салака: «Ты опять споришь из-за печати? Будь проще, Ади — цены растут!» В меню только наси-горенг с курицей и самбалом, но клиенты ворчат: «Почему нет морепродуктов? У Сарини через дорогу креветки дешевле». По вечерам Ади разбирает жалобы брата Ридо, который тайком добавляет в соус глутамат, пока тот не видит.

Конфликт вспыхивает, когда Лали, студентка-медик из соседнего общежития, находит в своём супе кусок свинины. «Ты уверен, что разделочные доски мыли отдельно?» — тычет она пальцем в пятно на столешнице. Ади проверяет поставщиков, выясняя, что мясник Хасан смешивал партии для ресторана «Сатое 99», где владелец Баю заказывает дешёвый фарш. Диалог в душном подсобке: «Ты гробишь мою репутацию!» — «Сам виноват — просил скидку, вот я и экономил». Ади с Лали ночью пробираются на склад Баю, снимая на телефон коробки с этикетками «Не для мусульман», но их ловит охранник-леший в рваной куртке: «Хозяин не любит любопытных».