Повар Рой Чой и режиссёр Джон Фавро снова вместе: их старый дружеский проект оборачивается путешествием по американским ресторанам. Фавро, знакомый зрителю по «Книге джунглей» и «Королю Льву», ищет не просто рецепты, а то самое чувство, когда еда становится событием. Чой, уже выпустивший бестселлер и расширивший свою империю, показывает заведения, где рождаются идеи. К ним присоединяются Гвинет Пэлтроу, Роберт Дауни-младший и Том Холланд - разговор за столом идёт не о съёмках, а о вкусах и
Кухня знаменитого ресторана: здесь рождаются блюда, о которых говорят. Герои сериала - повара, чьи имена известны далеко за пределами их заведений. Они рассказывают о своей жизни, о пути к вершинам мастерства и о том, из чего складывается ресторанный успех. Каждая серия открывает мир высокой кухни изнутри. Повара делятся секретами создания изысканных десертов и новаторских блюд. Зритель видит не просто готовку, а философию и характер людей, для которых еда стала делом жизни. Главная дилемма
Энтони Бурден объездил планету, превратив гастрономию в способ говорить о культуре, политике и людях. Он повар, телеведущий, автор книг - человек, который нашёл своё призвание в постоянном движении и честном диалоге с миром. Камера Моргана Невилла собирает не только кулинарные рецепты, но и личные признания, редкие кадры и голоса тех, кто знал Бурдена по-настоящему. За внешним блеском международных аэропортов и дорогих ресторанов скрывается внутренняя усталость. Бурден ведёт жизнь, полную
Осень 2004 года. В рамках тура Vote for Change Брюс Спрингстин и E Street Band выходят на сцену, но звучат иначе, чем привыкли их поклонники. Концерты, состоящие из множества разножанровых актов, заставляют группу ужать своё выступление до двух часов. Спрингстин режет собственные песни: убирает затянутые концовки, фальшивые финалы, оставляя только суть. «Born in the USA» и «Badlands» звучат обнажённо, почти агрессивно. Для музыканта это не просто техническое решение. Каждая сокращённая нота -