Яннис Дракос

Карми, бывший шеф нью-йоркского ресторана, возвращается в Чикаго после самоубийства брата, чтобы спасти захудалую сэндвичную «Original Beef». Кухня пахнет перегоревшим маслом и старым мясом, а в углу завалялась потёртая записка Майкла: *«Не выбрасывай банки с соусом. Ричи украдёт, если что»*. Сидни, новоиспечённый повар-идеалист, пытается внедрить систему чека, но сталкивается с сарказмом Тины: «Ты тут неделю, а уже Рэмзи?» — бросает та, чистя нож о фартук. Карми разбирает завалы в офисе,
Эмилио Ривера, детектив из отдела холодных дел Лос-Анджелеса, каждую ночь сидел в задымленном баре «La Sombra», раскладывая на столе пожелтевшие вырезки из газет 1987 года. На третьем виски он заметил, что все жертвы — мужчины 35–40 лет, работавшие на закрытом заводе по переработке химикатов. «Карлос, — хрипло бросил он бармену, указывая на фото с сигаретным ожогом на краю, — эти трупы нашли в радиусе пяти кварталов от старой церкви Святой Агаты. Кто-то метит территорию». В кармане его помятого