Выдержка (2022)

Первый абзац:
Зак, парень лет двадцати с небольшим, каждый вечер вмазывается на кухне ресторана "Гарнир". Липкий пол, адский жар плит, постоянный крик шефа Шона: "Эй, новичок, не стой как столб! Лук рубанул – не любоваться!". Зак то картошку пережарит – Шон швырнёт её в мусорку со стуком: "Говно, а не гарнир!". То соус прольёт – получит тряпку в лицо: "Убирай, пока не засохло!". Между сменами, забившись в уголок у мусорных баков, Зак курит, глядя на пятна соуса на своём фартуке. Кей, официантка, иногда подходит: "Шон опять гнобит? Держись, парень, все через это". Зак только мычит, облизывая обожжённые пальцы.

Второй абзац:
Дома, в своей каморке в старом доме на Мейн-стрит, Зак валится на кровать. Вонь пота и жареного лука въелась в стены. Рейчел, сестра-подросток, тычет в него пальцем: "Опять доширак? В холодильнике пусто, Зак!". Он совал ей пару долларов из чаевых: "Купишь завтра". Утром, пока Рейчел спит, Зак хлопает дверцей холодильника – там бутылка кетчупа да пачка масла. На кухне ресторана Шон орёт: "Кто последний масло брал?! Кончилось! Зак, беги к завхозу, быстрее!". Зак мчится по коридору, спотыкаясь о ящик с капустой. "Эй, осторожней!" – кричит Кей, едва увернувшись. Зак ловит её взгляд – усталый, но без злобы. "Прости", – бросает он на бегу. Кей машет рукой: "Всё равно что в космос запустить этого идиота..." – кивает в сторону кухни. Зак бежит дальше, думая, что эти доллары Рейчел всё равно потратит на чипсы.