Рецепт любви (2019)

Карла, дочь владельца захудалой пекарни *Golden Crust* в провинции Батангас, каждое утро замешивает тесто под треск старого вентилятора. Ее отец, Тонинг, ворчит, что она тратит сахар на «ненужные эксперименты» вроде пирожных с уксусом и каламанси. Все меняется, когда в соседнем здании открывается ресторан *La Esperanza*, где новый шеф-повар Марко — выпускник мадридской кулинарной школы — устраивает шоу с фламбе и трюфелями. Их первая встреча на рынке: Карла пытается купить последний мешок муки *Harina Suprema*, но Марко перехватывает его. «Ты хоть знаешь, как эту муку просеивать?» — усмехается он. «Спроси у своих клиентов, почему после ваших блюд они идут за моим *pan de sal*», — бросает она, забирая мешок под смех рыбаков.

В старом сундуке Карла находит потрепанную тетрадь матери с рецептом торта *Yema con Dulce* — единственного десерта, который не смог скопировать Марко. Он приходит в *Golden Crust* ночью, застав ее спорящей с подгоревшим карамельным кремом. «Добавь сгущенку не в конце, а слоями», — говорит он, двигая кастрюлю. «Не учи меня, испанец-неудачник», — огрызается Карла, но пробует его метод. Утром Тонинг, облизывая ложку, хмыкает: «Слишком сладко… но клиенты сожрут». Марко тайком подкладывает ей книгу по молекулярной гастрономии — между страниц записка: «Страница 34. Твой хлеб все еще сухой». Через неделю они вместе готовят *adobo* с шоколадом для кулинарного конкурса, спорят о корице, а за окном грузовик с курами забрызгивает грязью витрину *La Esperanza*.