Ёситака Такэути

В маленьком ресторане Куньмина Сяоминь, в фартуке с пятнами соевого соуса, чистит редьку под гул вентилятора. Ей снится, как бабушка, кашляя, месила тесто для лапши в их деревне. «Не спеши с бульоном», — бормочет Сяоминь, ловя знакомый запах тмина из кастрюли. В Токио Рёта, перебирая коробку с мамиными записями, находит потрепанный блокнот с пометкой «рагу — 3 попытка». Он ставит на плиту чугунный котелок, добавляет в фарш слишком много имбиря. Отец, заглянув на кухню, морщится: «Пахнет не так…