Продуктовый магазин Юн Цзю (1 сезон)

Юн Цзю каждое утро открывала ставни магазинчика на окраине Тайбэя, вытирая пыль с банок консервированных ананасов. В углу прилавка валялась потрёпанная тетрадь с ценами, где А-Бо, её младший брат, рисовал каракули между списками закупок. «Опять рис забыл привезти? — ворчала она, пересчитывая мешки с мукой. — Завтра сам поедешь на рынок, если Бай-Шу опоздает». Клиенты — соседи-пенсионеры, студенты с общежития — брали пачку лапши быстрого приготовления или банку чая с молоком, обсуждая цены на баклажаны или сплетничали о новом кафе через дорогу.

Однажды старик Ли, который всегда брал две бутылки газировки и жареные каштаны, принёс свёрток с засохшими стеблями бамбука. «Для настоящего рамена, — пробурчал он, — если найдёшь кого-то, кто помнит рецепт». Юн Цзю неделю рылась в старых кулинарных журналах на антресолях, пока Сяо Линь, подруга-студентка, не нашла записи в библиотеке. «Тут про соевый соус 60-х годов, — тыкала она в экран телефона, — и кто-то упоминал... имбирь, маринованный в рисовом уксусе?» Они варили бульон в жестяной кастрюле за магазином, смешивая ингредиенты, пока запах не привлёк госпожу Чэнь из пекарни. «Слишком много соли, — фыркнула та, — у моего покойного мужа в котле всегда плавал сушёный морской ёж».