Kahara Hodges

Молодой повар Такуми переезжает из Осаки в Бруклин, чтобы спасти закусочную дяди — крохотную *Okonomi-Ya* с вывеской-неоном, которая мигает только наполовину. Каждое утро он замешивает тесто для окономияки на кухне, заставленной банками с соусом Bulldog и банками с перцем, пока соседка Миа, студентка-архитектор, стучит в стену из-за запаха жареной капусты. «Ты снова забыл закрыть вентиляцию!» — кричит она через окно пожарной лестницы, кидая в него смятым чеком за хлеб. Днем Такуми развозит