Джаякумар

Аравинд, 16 лет, каждое утро раскладывает пакетики с куркумой и кардамоном на рыночном прилавке в переулках Мумбаи. Его отец, Шекхар, хрипло кричит: «Не мечтай о глупостях! Наша судьба — специи, не рестораны!» По вечерам Аравинд крадётся в заброшенный гараж, где на ржавой плите экспериментирует с рецептами — смешивает асафетиду с кокосовым молоком, записывая результаты в потрёпанный блокнот. Однажды Мира, новенькая в кулинарной академии «Золотой имбирь», застаёт его за приготовлением бхатуры с