В Тегеране 58-летняя Фариба, владелица маленькой кондитерской *Шафран*, случайно находит в старом сундуке с мукой пожелтевший рецепт медового торта с лепестками роз — подпись «Мариам, 1972». В тот же день её соседка, учительница Насирин, просит испечь торт для свадьбы дочери: «Ты же помнишь, как в детстве мы крали фисташки из кладовки мечети? Сделай так, чтобы гости заплакали». Фариба замешивает тесто, добавляя толчёный шафран из глиняной баночки, а в окно стучит ветка гранатового дерева. В
Мина, с тугой косынкой на волосах, перебирает пластиковые детали на конвейере фабрики. Каждый вечер она забирает глухую дочь Бахар из спецшколы возле базара — девочка рисует в тетради корову с белым пятном на боку. В квартире, где облупилась краска с подоконника, Мина находит письмо о посмертной реабилитации мужа: «Приговор отменен за отсутствием состава преступления». Она молча кладет бумагу рядом с фотографией в рамке, где он держит Бахар на коленях. Реза, плотный мужчина в засаленной куртке,