Мой любимый торт (2024)

В Тегеране 58-летняя Фариба, владелица маленькой кондитерской *Шафран*, случайно находит в старом сундуке с мукой пожелтевший рецепт медового торта с лепестками роз — подпись «Мариам, 1972». В тот же день её соседка, учительница Насирин, просит испечь торт для свадьбы дочери: «Ты же помнишь, как в детстве мы крали фисташки из кладовки мечети? Сделай так, чтобы гости заплакали». Фариба замешивает тесто, добавляя толчёный шафран из глиняной баночки, а в окно стучит ветка гранатового дерева.

В Стокгольме 24-летний Ларс, стажёр в стартапе по доставке еды, сканирует рецепт из Тегерана в приложение *FoodMesh* — алгоритм выделяет незнакомый ингредиент: «gol-e sorkh (роза Касвини)». Он звонит поставщику в Берлин: «Клаус, мне нужен цветок, который растёт только в пустынях Ирана. Да, знаю про санкции». Тем временем в Париже Эмили, дочь Насирин, в съёмной квартире на Rue de Belleville разбивает яйца в миску с арабскими цифрами на дне — на экране ноутбука горит сообщение от Ларса: «Ваша мать заплатила через иранский VPN. Почему торт должен быть готов к четвергу?» Она стирает муку с клавиатуры, задевая фотографию бабушки в чадре на фоне Эйфелевой башни (1978 год).